AdFDesgin29834, Autore presso Valnerina Tartufi - Una nobile passione

06 Apr

Beef tartare in black

7 September 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTS 250 g of Chianina meat (rump) extra virgin olive oil, salt and pepper q.s. 30 g of Valnerina Tartufi truffle sauce 20-30 g of fresh summer or winter black truffle fresh Datterino tomatoes fresh...

06 Apr

Ricette

Tartare di manzo al nero

6 April 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTI 250 grammi di carne chianina (scamone) olio extravergine di oliva, sale e pepe qb 30 grammi di salsa tartufata Valnerina Tartufi 20-30 grammi di tartufo nero estivo o nero pregiato fresco pomodori datterini freschi ...

06 Apr

Recipes

Truffle gourmet sandwich

7 September 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTS 200 g of lean meat 50 g red onion Cappuccio cabbage q.s. red radicchio cabbage q.s. 20 g of Valnerina Tartufi black truffle sauce 50 g of dried tomatoes in oil 60 g of...

06 Apr

Ricette

Panino gourmet al tartufo

6 April 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTI 200 grammi di carne magra 50 grammi cipolla rossa cavolo cappuccio q.b. cavolo radicchio rosso q.b. 20 grammi salsa al tartufo nero Valnerina Tartufi 50 grammi pomodori secchi sott’olio 60 grammi scamorza fresca sale,...

06 Apr

Recipes

Tarts with porcini, bresaola and apple

7 September 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTS (4 servings) 6 shortcrust or brisè tarts 100 g of rocket 50 g of aged Parmesan cheese 12 slices of Bresaola 4 Porcini mushrooms ½ red organic apple lemon juice 5 tablespoons of apple...

06 Apr

Ricette

Tartelle con porcini, bresaola e mele

7 September 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 6 tartelle di pasta frolla o brisè 100 grammi di rucola 50 grammi di parmigiano stagionato 12 fette di bresaola tartufo macinato Valnerina Tartufi ½ mela rossa bio succo di un...

06 Apr

Recipes

Trofie with truffle sauce and fontina cheese

7 September 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTS (4 serving) 400 g of Trofie pasta 200 g of Fontina cheese 50 g of butter 200 ml of cream salt and pepper for flavoring 4 sachets of Valnerina Tartufi single-serve truffle sauce PREPARATION Melt the...

06 Apr

Ricette

Trofie in salsa di tartufo e fontina

7 September 2022
By AdFDesgin29834

INGREDIENTI 400 gr di Trofie 200 gr di fontina 50 gr di burro 200 ml di panna sale e pepe per insaporire 4 bustine di salsa tartufata monodose Valnerina Tartufi PREPARAZIONE Fondere il burro in una padella...

03 Feb

News

We talk about truffle in Arrone: «A production chain to be realized»

7 September 2022
By AdFDesgin29834

The conference will take place on the 3rd February at the Convent of San Francesco. Development, resources and growth opportunities thanks to the realization of a production chain of truffle, product of excellence in Umbria; these...

03 Feb

News

Ad Arrone si parla di tartufo: «Una filiera da realizzare»

21 July 2022
By AdFDesgin29834

Il convegno si svolgerà il 3 febbraio al convento di San Francesco Sviluppo, risorse e opportunità di crescita con la realizzazione di una filiera del tartufo, prodotto d’eccellenza dell’Umbria. Sono alcuni dei temi che saranno trattati...

Confezione regalo “Venere”

Salsa tartufata NEW

Funghi porcini essiccati speciali

Confezione regalo “Orion”

Miele al tartufo bianco

Crema all’aceto balsamico aromatizzata al tartufo bianco – 150 Ml

Tartufo nero d’inverno intero

Confezione regalo “Ursa Maior”

Tartufo Bianco Macinato – 25 Gr

Confezione regalo “Ares”

Patè di olive mandorle e tartufo

Confezione regalo “Acquarius”

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Tartare di manzo al nero

Truffle gourmet sandwich

Panino gourmet al tartufo

Tarts with porcini, bresaola and apple

Tartelle con porcini, bresaola e mele

Trofie with truffle sauce and fontina cheese

Trofie in salsa di tartufo e fontina

We talk about truffle in Arrone: «A production chain to be realized»

Ad Arrone si parla di tartufo: «Una filiera da realizzare»